זיאד הבדואי - בית מרקחת של תבלינים

אנחנו ממליצים שתגידו  לזיאד מה יש לכם והוא ידע להתאים לכם את החליטה, התבלין או לתת לכם פתרון. כדאי להתעמק לרגע במקום של זיאד, אי אפשר להתעלם מהאיכות של המוצרים שלו. החל  מביצים אורגניות שהוא מביא מהמשק המשפחתי, ושמן זית משובח אורגני שעושה חבר שלו, כדורי לבנה תוצרת בית עם השמן של החבר שלו, זיתים כבושים מעולים, תבלינים מיוחדים וטריים, זעתר טחון טרי בלי תוספות מלוחות,  דבש אסלי מקומי, דיבס הלא הוא דבש ענבים המופק מבישול של תירוש ענבים יש יאמרו ענבים מחברון עד לצמצום הנוזל וקבלת "דבש ענבים". מבחר התבלינים הטריים שאת רובם הוא מייבש בעצמו הם מחלקה רפואית וקולינרית. חלקם עדיין על הגבעול עדיין ולא בצורתם התעשייתית הטחונה והמוכרת כמו מרווה, פרחי סומק או צמח הפיגם ובשפה הערבית נקראה רוטה.  צמח זה טוב מאוד להורדת חום, להרגעת דלקות, ולניקיון רעלים מהגוף וחלק משתמשים בו לתיבול זיתים. בחנות יש כמעט תמיד  קישק או בשמו הנוסף ג'מיד חרוט היוגורט המיובש שבמתכונתו המקורית נועד לשמר את החלב העיזים והכבשים העשיר של תקופת ההמלטה. 

הדוכן של זיאד ממוקם  בסמטה שמחברת בין רחוב יוחנן הקדוש לרחוב הוואדי