סל הקניות שלי
פלאפל-מישל

פלאפל מישל

המקום מנוהל כבר 37 שנים על ידי מישל בעצמו, שגם פותח אותו כל בוקר ושם את הלב והנשמה שלו בכל מנה ומנה. לאחרונה שופץ המקום, והוא נראה חדיש ונקי, באווירה רגועה ומוארת על המקום שיכול להכיל יותר אנשים במפלס הפנימי והעליון שם ממוקם גם המטבח. עם פתיחת המקום בשנת 1984 מול פלאפל הזקנים הידוע תמיד הייתה התמודדות על הכתר. מי הפלאפל הטוב בוואדי.

אך למישל יש כבוד לשכניו ממול והוא מתמקד בהכנת פלאפל ללקוחות שלו שחוזרים ונהנים מהטעמים שלו. בשנות התשעים ניסה מישל להתרחב עם סניפים רבים במרכז ובצפון אך הבין ש"מרבה נכסים מרבה דאגה" ואט אט חזר והצטמצם לסניף הזה בוואדי ולבנו סניף נוסף ברחוב דרך יפו בעיר התחתית מרחק אווירי של 300 מטר מכאן על הדלפק קערת זיתים דפוקים מצוינים וזה הסניף היחיד שבו מישל עושה את הפלאפל בעצמו. שאר הסניפים שנושאים את השם המפורש רק רוכשים את התערובת שלו. 

הוואדי 21 ימים שני-שבת 08:00-21:00 טלפון: 04-8517054