חנות הירקות של אבו אליאס

הבסטה של משפחת אבו אליאס נראית כמו עוד אחת מחנויות הירקות המועטות שנמצאות כאן בוואדי. אך מביני עניין יעצרו לרגע אל המול ההיצע המרשים של הפירות והירקות והעלים המיוחדים הנמצאים כאן בחזית החנות. כיום איוב ואליאס יחד עם הבנים שלהם ממשיכים לספק סחורה לחנות אותה הקים האב לפני שנים רבות.

אל מול החנות על אחד מהספסלים היחידים ברחוב יוחנן הקדוש נמצא ה"פרלמנט של השוק" אילו הן למעשה אום אליאס וחברותיה היושבות ממול ומזמינות בחיוך לכל עובר ושב ברכת שלום. אך למעשה הן מכינות הזמנות רבות של החנות.קישואים מרוקנים למחשי, או חצילונים למילוי או כבישה, ניקוי של עכוב הגלגל בעונה לצוות הפרלמנט משימות שנשות חיפה מעדיפות להשאיר להן הם כבר יקבלו הכל מוכן למילוי.

בחנות עצמה ישנה תוצרת עונתית מרשימה מאוד הן של ירקות כגון פאקוס, קרע, לוביה, במיה ועוד

זעתר- אזוב טרי, עלי חמציץ, ריג'לה, חובזה, עולש, לשון הפר ועוד. בעונות השנה ניתן למצוא כאן דובדבנים עם טעם של פעם, משמשי מסתכאווי, חרוש- מלוני בלאדי קטנים ונהדרים, תאנים מזנים ערביים מקומיים והכל ממש אבל ממש טבעי, לא מרוסס, לא מהונדס גנטי גן עדן הולך ונעלם שקיים ממש כאן בחיפה בוואדי. בתוך החנות אליאס ישמח להראות לכם גם מוצרים אחרים כגון: חמוצים תוצרת בית, רכז חרובים מתוק ומיוחד, וגם דבש וחומץ שמיוצרים ממש כאן באזור.

יוחנן הקדוש 33